Les espèces du genre Equus sont des animaux élancés, avec de longues pattes terminées par un seul doigt, résultat du grand développement du doigt central (troisième) et de la réduction et de la disparition des autres, qui persistent, tout au plus, à l'état de rudiments. Ce doigt est recouvert d'un gros ongle appelé casque. Le pelage a une épaisseur et une longueur variables selon la saison et l'espèce. Il y a une crinière sur le cou, composée de poils courts et dressés aux formes sauvages. Chez les ânes sauvages, le pelage est grisâtre, mais chez les zèbres il présente une coloration caractéristique basée sur des bandes claires et foncées. Ils ont entre 36 et 42 dents. Entre les incisives et les prémolaires, il existe un large diastème divisé en deux par les canines, lorsqu'elles existent, puisqu'elles sont généralement absentes chez la femelle.
LES ESPÈCES
Selon la classification actuelle, le genre Equus est composé entre dix et onze espèces selon les auteurs :